Re: Habt ihr ein Lieblingsgebäck ?
kleinbibo schrieb:
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> Nachdenker schrieb:
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> >
> > Aber ich bin auch wählerisch und mir kommt
> nicht
> > alles auf den Teller .
>
> Ich glaube da ziemlich flexibel zu sein. Von
> Schwarzwälder Kirch (gab es den in der DDR
> eigentlich auch?!) bis Apfeltaschen ist eigentlich
> alles OK. Bis auf Sandkuchen, da habe ich den
> Eindruck, dass ist so ein Kuchenersatz, der in
> Kriegszeiten erfunden wurde. Und Obst-Sandkuchen,
> etwas Apfel-Sand finde ich eher widerlich, also
> auf keinen Fall ein Genuss.
> >
> > Meine Vorlieben richten sich auch nach den
> > Jahreszeiten . Schwere Kuchen eher im
> > Herbst/Winter
> > die leichten Sachen im Frühling/Sommer.
>
> Ja, Marzipankuchen ist wie Marzipanschokolade
> etwas für den Winter, man muss ja auch auf sein
> Fluggewicht achten.
>
> P. S.: Als ich vor einiger Zeit bei Kaufland
> Marzipanschokolade im Sonderangebot gekauft habe,
> meinte die Verkäuferin an der Kasse, das sei
> etwas für Männer, sie würde Edelbitter
> bevorzugen. Ist das wohl richtig, dass Marzipan
> nicht für Frauen erfunden wurde?
Wenn es vieles in der DDR nicht gab aber die Kuchen Vielfalt war bombastisch.
Wahrscheinlich auch weil sehr viel selbst gebacken wurde.
Die beste Schwarzwälder Kirschtorte habe ich übrigens 1973 in Frauenwald ( Thüringer Wald)
im Cafe Lenkgrund gegessen .