Morlar schrieb:
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> Also ich würde dieses Vorurteil bestätigen. Ein
> Sonntagsbraten ohne Kohlbeilage (meistens Rotkohl)
> ist nicht vorstellbar, jedenfalls in meinem
> Verwandtenkreis.
Ich kenne es mit Sauerkraut oder Rotkohl, manchmal auch beides zur Auswahl gereicht. Es mag aber auch regional unterschiedlich sein. Mir hing jedenfalls irgendwann Sauerkraut zu den Ohren heraus. Eklig fand ich übrigens Rotkohl matschig gekocht. Aber als noch mehr selber gekocht wurde gab es sicher auch mehr ungenießbare Dinge auf dem Tisch - keineswegs konnte damals jeder kochen.
Also bis in die siebziger Jahre war Sauerkraut durchaus weit verbreitet. In modernen Familien hat es aber vielleicht schon früher der ausländische, speziell italienische Einfluss verdrängt. Es wurde ja viel nach Italien gefahren und da auch ein wenig Esskultur mitgebracht.