Sveta schrieb:
-------------------------------------------------------
> Nachdenker schrieb:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Meine Oma ist ja auf einem kleinen Dorf
> > aufgewachsen und so mit 16 /17 ging es in die
> > große Stadt . Ihre Freundin und sie wollten
> dann
> > essen gehen und auf der Speisekarte standen
> > Bratkartoffeln .
> >
> > Die beiden meinten das müsse etwas ganz
> > besonderes sein und haben sich eine Portion
> > bestellt.
> >
> > Zu ihrem Entsetzen mußten sie feststellen das
> es
> > ja -- Greschknullen - waren und die zur Genüge
> > Daheim serviert wurden.
> >
> > In dem Dorf nannte man Bratkartoffeln -
> > Greschknullen .
>
> Bratkartoffeln kenne ich, das sind gebratenen
> Kartoffeln.
> Aber was bitte sind "Greschknullen" ??? Diesen
> Ausdruck habe ich noch nie gehört.
> Knullen = Knollen? Gresch = Crash?


Hat vermutlich eher was mit "geröstet" zu tun, wenn man in dem Dialekt das s wie sch spricht.



> Crashknollen = zusammengecraschte Knollen =
> Stampfkartoffeln?