Gerade erst hat kabel eins mit "Restaurant Startup - Gutes Essen zahlt sich aus" einen Flop eingefahren, da versucht es das ZDF in wenigen Wochen mit einem ähnlich gelagerten Format. Die neue Doku-Soap "Rach und die Restaurantgründer" läuft sogar auf dem gleichen Sendeplatz, der kabel eins kein Glück brachte. Vier Folgen sind ab dem 26. Mai dienstags um 20.15 Uhr zu sehen.

In dem neuen Format werden mehrere Restaurantgründer auf ihrem Weg in die erhoffte Selbstständigkeit von Sternekoch und Gastroberater Christian Rach begleitet - und dies soll nach Senderangaben "authentisch, ehrlich und ernsthaft" vonstattengehen. Rach unterstützt die Gründer bei der Verwirklichung ihres Traums mit Energie und der "nötigen Härte".

Da gerade hierzulande komplizierte Gesetze und skeptische Banken den Weg in die Selbstständigkeit erschweren, braucht es mehr als kulinarisches Talent und Enthusiasmus. Zudem sind die Existenzgründer oft selbst nicht vom Fach und daher noch mehr auf die Unterstützung von Christian Rach angewiesen - sei es bei der Erstellung der Speisekarte oder der Klärung der Fragen hinsichtlich des Küchen- und Servicemanagements. Vier Wochen nach der Eröffnung des Restaurants schaut Rach noch einmal vorbei, um zu überprüfen, ob sich die Mühe gelohnt hat.

Nach seinem Wechsel von RTL ins ZDF konnte Christian Rach mit seiner Verbrauchershow "Rach tischt auf!" das Publikum nicht überzeugen. Seitdem ist der Sternekoch vor allem im Rahmen von "Terra X"-Spezialausgaben unterwegs und erkundet "Die Geschichte des Essens".

14.04.2015 - Glenn Riedmeier/wunschliste.de
Bild: ZDF/Holger Geisler/Alpenblick

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