Glotzophon schrieb:
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> Isaak_Hunt schrieb:
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> > Wurst zu panieren und das dann Schnitzel zu
> > nennen, ist schon eine Nummer für sich. Ich
> weiß
> > nicht, ob das so auch in Restaurants verkauft
> > wurde - hier hätte man so ein
> "Jägerschnitzel"
> > jedenfalls bestimmt zurückgehen lassen, auch
> wenn
> > manche Formschnitzel oder Chicken Nuggets im
> > Prinzip auch nichts anderes sind, als bis zur
> > Unkenntlichkeit zercuttertes Fleisch.
>
>
> in München gibt es "Milzwurst" (sieht ekelhaft
> aus, ich würde sie nicht essen), die wird auch
> paniert .
> Meine Mutter hat früher mal Leberkässcheiben
> paniert.

Das mit dem Leberkäse habe cih auch schon gemacht und es hat gut geschmeckt.
Nachdenker