Man gestern Abend bin ich wieder totmüde ins Bett gefallen und ich freue mich immer das ihr alle so fleißig seid und ich jeden Morgen mit einem Lachen beginnen kann.--------Danke-----
@ Jens--es sollte natürlich Pilze (Steinpilze,Butterpilze u.s.w.)heißen und es sind selbstgesammelte von meinem Mann der dafür (1 Sammlung)bis zu 30 km mit dem Rad durch die Wälder streift.
Karoeinfach ist kein Gericht sondern bei uns ein Begriff für etwas zu essen wie zum Beispiel eine Butterstulle, (was ganz einfaches halt) die man einfach zusammenklappt und ißt.
@ mave also wenn ich Klöße esse dann sollen sie auch vernüftig schmecken und dieses ganze Fertigzeugs kann meinen Selbstgemachten nun wirklich nicht das Wasser reichen.Ich mag auch kein Gemüse aus der Konserve das ist mir alles zu weich und zu klein gehäckselt.Übrigens wenn ich eine Brühe koche dann mit echten Knochen und Wurzelgemüse---Brühwürfel haben in meiner Küche kein Asyl.
Wenn ca. 8000 Einwohner in den Wald pilgern würden um sich mal ein paar Zweiglein zu holen wo wäre dann der Wald ?
Ja und bei den Plätzchen komme ich ja echt ins grübeln.Wieviel Milligramm Mehl muss man den für ein Blech Butterplätzchen nehmen ? Selbst wenn man nur 200g Mehl nehmen würde reicht das für mehere Bleche.Man legt da nicht einfach den Klumpen Teig aufs Blech und läßt ihn ausbacken.Ich halte es nach wie vor so den Teig dünn auszurollen--auszustechen (natürlich unterschiedliche Formen und Größen) dann müssen sie auskühlen und dann kommen Streusel,Schokolade,Puderzucker,Marmelade drauf.Ja und dann gibt es ja nicht nur Butterplätzchen sondern noch zig andere Sorten.
Denker