Da hast Du mich missverstanden, rppgl, es kommt darauf an, was man kocht. Nicht immer "gehören" Knoblauch und Co. rein.
Bei Rouladen z.B. nicht oder bei Kaninchenbraten. Zaziki ohne Knob geht nicht, dann muss man eben drauf verzichten... Vertrag ich kein Knob, koch ich ohne.
