Wir haben mal Surströming probiert, und es ist jetzt nichts, was ich dauerhaft lecker finden würde.
Die Video´s dieser "Influencer" sind allerdings auch maßlos übertrieben und halt eben mehr Show.
Das wirklich unangenehme am Surströming ist halt die Brühe in der Dose, der Fisch wird auch in Schweden nicht direkt aus der Dose gefuttert, sondern mit Wasser abgespült und dann mit anderen Zutaten (Kartoffeln, Brot, Milch oder ähnliches) gegessen.