Jemand, den ich fragte, aß zuletzt in den 80er Jahren Schillerlocken und meinte, dass er sich an einen Geschmack erinnert, der dem der Schwarte bei der Schweinshaxe etwas ähnlich ist. Er ist sich aber nach der langen Zeit nicht mehr sicher. Ich mag den Geschmack der Schwarte persönlich gar nicht.