jenser schrieb:
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> Das hat auch nix mehr mit der Milch zu tun, die es
> damals im Laden gab - die war nämlich mit Wasser
> und Öl gestreckt (ich hoffe, es war nur Wasser
> und Öl), das sah man wunderbar nach 2-3 Tagen im
> Kühlschrank am Schichtsystem in den Flaschen.


Nein, Milch ist schlicht und ergreifend eine Fett-in-Wasser-Emulsion, und wenn sich nach ein paar Tagen Schichten gebildet haben, lag das nur an der unzureichenden Homogenisierung. Wenn's irgendwas genug gab, war das einfache Trinkmilch. Da musste keiner was strecken.