Mein Lieblingstee ist "Broken Orange Pekoe",frisch vom teehändler (hab ich mir von meiner Tochter aus dem "Teapot" Teeladen in Stuttgart besorgen lassen). Ein offener tee, mach ich in ein teesieb und gieße den mit noch sprudelndem Wasser auf. Wenn ich ihn nicht so stark möchte, dann lasse ich max. 1 Minute ziehen, ansonsten um die 3 Minuten. Das ist der für mich verträglichste Schwarztee, und der, der mir am besten schmeckt. Ein sanfter Schwarztee, lässt sich prima mit Milch oder einem Spritzer Zitrone trinken.
Der Lonewolf Pete