Ich wuerde mal sagen, dass die nicht viel anders hackbar sind als andere Seiten. Vom Vorteil ist, dass Skype kein offenes Protokoll hat und man deswegen nur ueber die offiziellen Quellen reinkommt. Allerdings hat Skype wies aussieht (hatte es getestet) keine Passwortsperre nach paar Versuchen. Daher koennte man einfache Passwoerter (aus dem Woerterbuch) per Bruteforce (Trial & Error) herausfinden. Zielfuehrender ist aber immer noch das social hacking, wo man das Passwort irgendwie aus dem Besitzer selbst herausbekommt. Ist oftmals weit einfacher als andere Methoden, aber dank der ganzen Phishing ist das inzwischen auch nicht mehr so leicht.
Microsoft (Besitzer von Skype) direkt zu hacken ist sicher auch moeglich, aber eher unwahrscheinlich.