Ich habe aber mal unappetitliches über diese Supermarktbrötchen gesehen. Dort wird der Teig mit Gips gestreckt. Und die Kruste beim Brot wird mit einem Extrakt aus menschlichem Haar "knusprig" gemacht.
Darüber hinaus schmecken mir die Brötchen vom Discounter (z.B. Penny) gar nicht.
Bei den Discountbäckern wie Back-Factory oder hier regional "Back und Weck" schmecken mir die Brötchen hingegen sehr gut. Ob die da den Gips reinkippen, weiß ich nicht - aber die schmecken wenigstens.
Kosten hier für ein Brötchen beim "Back und Weck" 20 Cent. Bei der Back-Factory sogar noch günstiger.