Als ich am Abend nur den Betreff las, da dachte ich da will einer wohl wieder polarisieren.
Typisch für deutsches Essen?
In den letzten Jahren der Einfluß der franz. und mediteranen Küche! ;-))
Diverse Gerichte wurden bereits genannt.
Rouladen mit Knödel und ROTKOHL, nicht Sauerkraut, ist typisch deutsch.
Ist die Gänsekeule,-brust mit Rotkohl und Knödel nicht auch typisch deutsch? Frag ich mich grad selbst, da Gans demnächst ansteht.
Oder meinst Du Großmutters Küche? Da gabs mal im Net einige hervorragende Seiten. Müsste ich aber auch erstmal danach suchen.
Die moderne deutsche Küche ist längst nicht mehr sooo kalorieenreich und fettich wie noch vor 50 Jahren ..., als die Kalorien noch auf dem Feld verbrannt wurden.
Döner ist sicherlich nicht typisch für Deutsches Essen! Wenn doch, dann nehm auch BamiGoreng auf!
Typisch fränzösisch für mich sind Baguette, Rotwein und Käse! Sag das mal einem Franzosen, der selbst gerne kocht: Der entgegnet Dir direkt mit Bratwurst und Bier.. *lach*