SAS Prinz Malko schrieb:
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> Genial wäre auch Austern, Foie Gras
> (Gänseleberpastete), danach Froschschenkel und
> Weinbergschnecken....miampf!...ein genuß den
> leider viele nicht nachvollziehen können. Ist
> aber das Summum !


von den Froschschenkeln abgesehen , kann ich das schon gut nachempfinden ,-) Man merkt eben das Du französisch geprägt bist .

Foie Gras würde ich persönlich aber nur von einem Bauernhof essen, wo man mit den Gänsen artgerecht umgeht.

Ich werde da doch von Jahr zu Jahr immer kritischer ....