tiramisusi schrieb:
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> auch so eine Mogelpackung und Kundenverarschung
> ist "laktosefreier Käse" - frecher weise werden
> in manchen Geschäften die selben Käsesorten zu
> unterschiedlichen Preisen angeboten, wobei der
> teurere immer als extra "LAKTOSEFREI"
> ausgezeichnet wird. Ja darauf fliegen die Leut
> ......
>
> So eine Veralberung - KEIN Hartkäse, der einige
> Monate gereift ist, hat noch Laktose - denn durch
> den Reifeprozess hat sich Milchzucker längst in
> Milchsäure gewandelt, oh Wunder ... schon nach
> wenigen Wochen wie beim jungen Gouda hat der Käse
> nur noch einen geringen Laktoseanteil ...


Du sagst es und bei Wurstwaren sieht es nicht besser aus


Delikatessleberwurst darf keine anderen inneren Organe außer der Leber enthalten. Doch selbst Leberwurst sogenannter "Spitzenqualität" muss nicht mehr als 25 Prozent Leber enthalten. Schon 10 Prozent Kalbfleisch reichen aus, damit sich eine Leberwurst tatsächlich "Kalbsleberwurst" nennen darf. Weitere 65 bis 80 Prozent der Wurst bestehen meist aus grob entfettetem und fettgewebereichem Schweinefleisch sowie Flomen, Speck, Kräutern, Emulgatoren, Stabilisatoren, Aromen und Geschmacksverstärkern. (Quelle Internet)

Nachdenker