Wird doch schon im Film gesagt:

"Die Kampfstation ist stark befestigt und verfügt über eine größere Feuerkraft als die halbe Sternenflotte. Aber ihre Verteidigung ist auf einen direkten Großangriff ausgerichtet.
Ein kleiner Einmann-Jäger müsste den Verteidigungsgürtel durchbrechen können."

"Verzeihen Sie, Sir, aber was kann ein Minijäger schon ausrichten gegen so was?"

"Offenbar betrachtet das Imperium einen Einmann-Jäger nicht als Bedrohung, sonst hätten sie da ein dichteres Verteidigungsnetz."
......

"Jedoch nur ein genauer Treffer könnte diese Kettenreaktion auslösen.
Der Schacht ist strahlengeschützt. Sie brauchen also Protonentorpedos."

"Das ist unmöglich, selbst für einen Computer."



Das Imperium hatte also beim ersten Todesstern im Grunde keine nennenswerten Schwächen offengelassen. Der erste Schussversuch auf den Schacht ging ja auch daneben. Erst Luke Skywalker, der mit Hilfe der Macht so genau zielen konnte, schaffte es, den Torpedo hineinzuschiessen.

Der zweite Todesstern war quasi noch eine offene Baustelle, man hat sich einfach zu 100% auf den Energieschutzschirm auf Endor verlassen.