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Re: Grüne Woche
Ich habe mal ein Stückchen von der Haut gegessen, die neben den Nägeln manchmal absteht - schmeckte nach Zwiebel.
Aber ich hatte vorher einige Zwiebeln geschnitten - könnte also auch daran gelegen haben. Persönlich bleibe ich beim Rinderfilet - da weiss ich, was ich habe!
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