Bin zwar Hausmann, aber bei uns wird wie folgt unterschieden:
Tatar oder Gewiegtes oder Schabefleisch rein vom Rind.
Hackepeter oder Gehacktes rein vom Schwein, welches dann aber auch halb Rind und halb Schwein angeboten wird.
Mett gibt es bei uns nur in Form von Mettwurst, ist eine sehr fein durchgedrehte Wurstsorte vom ??