Ich habe die Sendung auch gesehen. Lediglich für den Schuhbeck ging wohl grad eine kleine Welt unter, als den Pürierstab in den Kartoffeln gesehen hat. Er reagierte relativ heftig. Aber JBK nahm den Olli in Schutz, er solle ruhig mit dem Pürierstab weitermachen.
Lafer meinte zum Schluss noch, dass das Püree nicht so glänzen würde und lockerer wäre, hätte er es mit der Hand gemacht. Ok, damit hat er ja recht.
Aber, als wenn die Meisterköche das Püree auch mit der Hand stampfen würden. Tzzzz, die verwenden auch Rührgeräte, allerdings keine Pürierstäbe.