> Den Videorekorder mit dem PC (TV Karte) verbinden (über Antennenkabel).

Über Antennenkabel, mhmh, genau. Am besten eins mit ner satten Dämpfung vom Wühltisch, und nach dem Grabbing noch dreimal umkonvertieren, damit die Qualität auch so RICHTIG besch... wird.

Sowas macht man natürlich über VIDEOkabel, sprich Composite oder besser noch S-Video! Im Idealfall direkt an den Eingang der Grafikkarte, sofern vorhanden (leider eher selten) oder eben über entsprechende USB-Adapter, die dann auch gleich zuverlässig das Encoding übernehmen. Kosten auch nicht mehr die Welt ...