Also reines Kopieren der Dateien ändert diese nicht (außer wie angesprochen vielleicht nur Metadaten wie Erstelldatum, Änderungsdatum o.ä.).
Vorsichtig muss man zum Beispiel aber beim Speichern von Bildern sein. Denn wenn das nicht grade verlustfreie Formate wie TIFF o.ä. sind, sondern zum Beispiel JPEG, dann wird bei jedem Öffnen die Datei zur Darstellung decodiert und beim Speichern dann wieder neu encodiert. Wenn man dann solch eine Datei ein paar Mal neu speichert, verliert sie halt nach und nach durch die Neucodierungen etwas an Qualität. Aber reines Kopieren per Windows Explorer oder sowas überträgt 1:1 die Dateien, da ändert sich gar nichts an der Qualität.