Wenn du beim gleichen Hersteller bleibst, gibt es normalerweise eine Software von diesem Hersteller, der das alles für dich erledigt. Apple ist da natürlich der Primus, aber wäre ja auch traurig, wenn die das in ihrer Blase nicht machen könnten. Aber auch Samsung hat da ne Software namens
Samsung Switch. Andere große Android Hersteller haben da ähnliche Software, zB Huawei mit
Clone Phone. Die Android Programme sollten eigentlich für jedes Android Smartphone funktionieren, aber ich würde empfehlen erstmal nach dem Hersteller deines neuen Smartphones zu suchen.
Schwieriger wirds, wenn du von iOS zu Android wechseln möchtest, da wird das 100% nur funktionieren, falls der Hersteller der App das unterstützt, da Savegames mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht kompatibel sind.