Da wäre ich tatsächlich kurz davor, Dir mal Linux zu empfehlen. Meine Eltern z.B. sind da inzwischen für Mail / Internet / ein paar Briefe mit LibreOffice schrieben komplett versorgt.

Der Unterschied Win7 zu Win10 von der Oberfläche her ist prinzipiell etwa genauso groß wie zwischen Win7 und einem Linux Desktop. Wobei ich finde, das XFCE als Desktop noch eher an Win7 erinnert als Win10.

Du könntest dir z.B. Linux Mint mal auf einen USB-Stick packen oder auf eine DVD brennen, und einfach mal kucken ob das passt für Dich.

[linuxmint-installation-guide.readthedocs.io]

Die einzigen "Hinderungsgründe" die ich tatsächlich sehen würde wäre...

1) Irgendwelche Streaming / Bezahl-Dienste, die nur unter Windows oder Mac laufen.
2) Irgendwelche Programme die es nur für Windows gibt.
3) Irgendwelche exotische Hardware. (Wobei es da zumindest bei Druckern, MacOS sei dank, das das gleiche Drucksystem verwendet, inzwischen eigentlich keine Probleme mit Treibern mehr gibt)