Chrissie777 schrieb:
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> Wir hatten Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen und
> Aepfel im Garten. Irgendwann wurde meiner Mutter
> das ewige Einkochen zuviel, und mein Vater schlug
> vor, nur noch Obst im Supermarkt zu kaufen.
Meine Eltern haben auch viel eingekocht. Nicht nur Obst, sondern auch Gemüse. Auf einem alten Herd im Keller. Ich glaube, den hatten meine Großeltern in ihrer Küche stehen, als sie noch jung waren. Also vor etwa hundert Jahren.
Vor etwa vierzig Jahren hatten sich meine Eltern ein Leichtmetallregal für die gefüllten Einmachgläser zugelegt und im Keller aufgestellt. Meine Mutter befüllte es nach und nach. Irgendwann hörte sie einen lauten Knall, als sie sich gerade in einem anderen Kellerraum befand. Das Regal war unter der Last zusammengebrochen. Die Gläser waren zersplittert und der Inhalt ergoss sich über den Boden. Als ich von der Arbeit kam, stank das ganze Haus nach diesem Obst-Gemüse-Gemisch. Da war der Einmachspaß erst einmal vorbei.