Da es sich um echtes Fleisch handelt und eben nicht um einen Ersatz schmeckt es eben wie Fleisch. Die Qualität entscheidet sich dann wieder bei der Sorgfalt der Herstellung, also ob man gewinnmaximierend an allem spart (=Lummelfleisch ohne Geschmack) oder alles bereitstellt was ein gesundes Stück Fleisch eben so benötigt. Wird also wohl auch mit dieser Herstellung alles von Himmel bis Hölle geben...
Übrigens wird auch mit dieser Methode nicht unerheblich Wasser und Grundlagenpflanzen benötigt, nur eben deutlich weniger als mit dem Original.