Sir Hilary 2.0 schrieb:
-------------------------------------------------------
> Stil, Niveau und Empathie. Das waren seine
> Markenzeichen, mit einer guten Portion Humor und
> Lebensfreude.
>
> Der Genießer Biolek führte seine Gäste niemals
> vor . Doch gerade diese Art entlockte so manchem
> Gast viele interessante Dinge.
>
> Und wie schon gesagt wurde, selbst wenn der Gast
> als Professor für Physik angekündigt wurde,
> konnte man sicher sein das es ein interessantes
> Gespräch wird.
>
> Seine Alfredissimo ist legendär. Sein Schwerpunkt
> lag oft beim Wein, den er häufig von kleinen
> unbekannten Winzern von der Mosel bezog, und für
> die er dann Werbung machte. Sehr feiner Zug!
>
> Ich besitze ein sehr schönes Kochbuch von ihm ,
> illustriert mit Bildern aus der Toskana? ,
> jedenfalls etwas südlicher. Dort gibt es ein Foto
> wo er lachend mit den Füßen im Bach sitzt und
> ein Glas Wein trinkt.
>
> Besser kann man den Lebemenschen Bio kaum
> beschreiben.
>
> Machs gut Bio und Danke für alles !
>
>
> Gruß
>
> Sir Hilary


Sehr schön geschrieben. Ich kann mich nur deinen Worten anschließen. So viele schöne Stunden hat er uns geschenkt.

In der ARD-Mediatek gibt es eine 90-Minuten-Doku "Mensch, Bio!". Die ist noch bis zum 30.7. um 22:00 Uhr verfügbar. Ich habe bisher nur kurz reingeguckt, aber ich glaube, es lohnt sich.

[www.ardmediathek.de]

Machs gut, Bio und Ruhe in Frieden :)