Hm, also ich würde nie auf die Idee kommen, Margarine zum Backen zu verwenden. Entweder nur Butter - oder eine Mischung aus Butter und Quark, damit es nicht so fettig wird. Aber das ist Geschmackssache.

(Mir schmeckt Butter leider so gut, dass ich immer Gefahr laufe, zu viel davon zu verwenden. Deshalb streiche ich mir meistens nur Halbfettmargarine in winzigen Mengen aufs Brot.)

Hintergrund der Sanella-Umbenennung ist ein Eigentümerwechsel. Unilever hat seine Brotaufstrich-Sparte an KKR verscherbelt.

[de.wikipedia.org]

Einige Rama-Sorten dürfen übrigens nach einer Änderung der Rezeptur gar nicht mehr als Margarine bezeichnet werden, sondern als "Streichfett".

[de.wikipedia.org])