Auf den Magen gehen mir zum Glück fast nur frische Schoten und die esse ich nicht, zumal sie mir auch fast immer zu scharf sind. Das, was der Supermarkt unter Namen wie Peperoni Mix" oder "Hot Bandidos" verkauft, ist mir zb auch schon zu scharf. Ich finde davon abgesehen auch frische Chilis nicht wirklich lecker. Ich stehe lediglich auf Chili als Kochzutat oder in Saucen (humane Saucen, nicht diese Extraktsauce, die sich immer übertrumpfen müssen).
Dass es nach dem Genuss von Chili anderen Ende "brennt", würde ich mal als normal ansehen. Das haben auch erfahrene Esser :-)