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Re: Martinsgans wird Weihnachtsente
Nachdenker schrieb:
------------------------------------------------------- > Kommt auf die Ente an - lach - wirklich eine Ente > oder ein Erpel - Flugente oder Pekingente oder > ganz anders . > Knusprig wird sie meiner Meinung nach durch > übergießen . Die Pekingente ist etwas fetter und zarter. Das gibt ein schönes Sößchen. Übergießen muss im übrigen nicht sein, es wird auch ohne knusprig. Schon probiert. In diesem Forum dürfen leider nur registrierte Teilnehmer schreiben.
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