Hat jemand gute Tipps für Kochbücher mit Rezepten, die a) möglichst wenig Zutaten benötigen b) leicht verständlich sind und c) auch leicht zu kochen sind?

Man liest ja hier und da von Jamie Oliver 5 Zutatenküche oder 15 o. 30-Minutenrezepte.

Oder Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten, welches ich von der Aufmachung, den Erklärungen ganz gut fand.

Aber meist finde ich, wie bei J. Oliver die Zutaten manchmal irgendwie zu exotisch.

Wer hat ein paar gute Tipps, außer jetzt mit Chefkoch.de um die Ecke kommen...?

Danke