... Erstmal kommt es auf die Herren an, arbeiten diese sauber und erklären mir auch z.B. wie
die Schubladen ausgehängt werden können, wie meine Geräte funktionieren, mit was ich am besten die Küche putze und sonstige Kleinigkeiten ...

davon machst du das Trinkgeld abhängig, also Sauber arbeiten ist eins, aber geräte erklären, die ich mir selber ausgesucht habe, und wie ich die Küche am besten putze ist völlig banana.
Wenn es 2 mann sind, und die ordentlich gearbeitet haben gibt es für jeden einen Zehner plus
getränke während der Arbeitszeit ... nicht mehr und nicht weniger.
Bin selber im handwerk tätig, das Trinkgeld ist mir eigentlich gar nicht so wichtig, da lege ich eher wert auf das getränkeangebot (Kafferr oder Mineralwasser, kein Alkohol, den trinke ich eh nicht) aber selbst das scheinen die meisten nicht mehr hinzukriegen ... traurig aber wahr.