Rechtlich dürftet Ihr im Vorteil sein, wäre natürlich gut, wenn Ihr einen Zeugen hättet, der bestätigt daß die anderen Hunde ohne Leine unterwegs waren.
Ich würde mit der Tierarztrechnung mal bei ihm vorstellig werden. Wenn er sie nicht zahlt, kannst Du ihn immer noch anzeigen. Meine Meinung.