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Re: Gute Kochbücher zu empfehlen?
ich koche sehr gerne und viel und hasse schlechte Kochbücher, besonders die von überkanditelten TV Köchen ... den deutschen, vor allem.
Jamie Oliver gefällt mir, auch seine Rezepte, wenngleich manchmal exotisch, sind einfach nachzukochen. Sehr gut gefallen haben mir die Kochbücher von Ewald Plachutta, denn ich wollte immer mal ein Kochbuch mit österreichischen Rezepten haben und seine Bücher sind einfach klasse. Verständlich geschrieben, schlichte Zutaten, grossartige Ergebnisse.
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