Für mich unfassbar: Von Pfanni gibt es keinen Teig für Kartoffelpuffer mehr, nach bestimmt 50 bis 100 Jahren, einfach aus dem Sortiment genommen. Der Grund kann nur mangelnde Nachfrage nach Kartoffelpuffern sein.
In den 60er Jahren gab es noch sogenannte "Reibekuchen-Buden", wo die Menschen anstanden, um einen knusprigen, heißen Kartoffelpuffer mit Apfelmus zu genießen. Dann kamen die Pommes-Buden und die Reibekuchen-Buden verschwanden.