Die Ladenöffnungszeiten waren wohl von Region zu Region oder auch schon von Stadt zu Stadt verschieden. Ich bin im Osten Brandenburgs geboren und aufgewachsen, in einer kleinen Kreisstadt. Es gab mehrere HO- und KONSUM-Geschäfte in diesem Ort, aber nur 1 Kaufhalle. Diese hatte von Dienstag bis Freitag durchgehend von 6.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Montags erst ab 7.00 Uhr (keine Ahnung warum) und Sonnabends bis 12.00 Uhr auf. Dort habe ich sogar noch in der Wendezeit 89/90 gearbeitet. Das war sehr spannend.
Frisöre und Bäcker waren montags geschlossen. Ich kann mich nicht erinnern, dass in unserer kleinen Stadt irgendwelche Geschäfte über Mittag zu hatten. Höchstens die 1 -2 privaten Läden, die es damals auch gab.
Aber wie schon erwähnt, die Öffnungszeiten waren wohl im ganzen Land sehr verschieden. Die Kaufhalle war nie wegen Warenannahme geschlossen, aber andere Läden sehr wohl. Lustig, wenn man daran zurück denkt - das wäre heute unvorstellbar.