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Re: Krautsalat Rezept gesucht
chn schrieb:
------------------------------------------------------- > Ich mache den letztens immer: > > ganz ganz fein hobeln, dann einfach Petersielie > und Ziebellauch dazu, etwas Öl, etwas Salz und > Pfeffer und etwas Essig > dann knete ich das ganz mit einem Einmalhandschuh > richtig durch, so wird der Weißkohl schön zart, > sollte zuviel Säure drin sein gebe ich einen > kleinen Schluck O-Saft dadurch. > Im Mom. ist das unser Favorit. > > > Mann kann auch Speckwürfel (diese Packungen)auf > einen Teller geben etwas Zucker darüber streuen, > in der Mikrowelle gut erhitzen, so das der Zucker > weg ist, das zum feingehobelten Weißkohl und > Sahne und Saure Sahne darunter rühren - schmeckt > auch hervorragend. Muss mich da berichtigen, denn das mit dem Speck in der Mikro kommt über den gekauften Krautsalat von Max und Moritz - und das ist überhaupt von allen gekauften Salat der einzige, den man mal essen kann, der schmeckt wirklich gut. In diesem Forum dürfen leider nur registrierte Teilnehmer schreiben.
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