Ich habe die Serie mit Klaus Dahlen nun endlich durch einen Zufall gefunden. Bei facebook erinnerte sich eine Dame ebenfalls und konnte genaue Angaben machen.
Die Serie hieß "Von Kur zu Kur" und lief 1982 im WWF zwischen Werbeblock und Nachrichten.
Es ging um einen dicken Kerl Namens Kalle Flummi, der mit Hilfe eines chaotischen Arztes versucht abzunehmen und eine Diät nach der anderen probiert. Am Ende scheitert er jedesmal und gibt schließlich ganz auf. An die erwähnte Folge mit den Bananen erinnere ich mich noch gut.

Komischerweise ist die Serie nicht bei der wunschliste und fernsehserien.de gelistet.
Aber einen Hinweis habe ich hier gefunden:

[www.crew-united.com]

Also habe ich es mir doch nicht eingebildet :-)