Mit der Person Wilmenroth habe ich mich erst befaßt, als im Vorfeld zu diesem Fernsehfilm über sein Leben geschrieben wurde. Ich kannte ihn nur als charmanten Fernsehkoch.

Er war ein Angeber und zutiefst von sich selbst überzeugt, wie es scheint.
Und die Geschichte mit dem Quark habe ich so verstanden, dass er eben zu seinen Gerichten immer eine kleine Geschichte erzählt und auch erfunden hat, um das Ganze etwas auszuschmücken.

In dem Fernsehfilm war aber auch von einem "Schmittke" die Rede, von dem er Rezepte bezogen hat und der ebenfalls als Fernsehkoch auftreten wollte, oder hat er ihm nur bei den Kochbüchern Konkurrenz gemacht?