Ostfriesisch ist lupenreines Plattdeutsch. Es ist jedoch wesentlich konservativer als andere Platt-Varianten und beruht wie das Niederländische zum größten Teil auf dem Mittelniederdeutschen, wird aber völlig anders ausgesprochen (auch Holländisch und Flämisch/Brabantisch unterscheiden sich vom Klang her ganz massiv).