Pauschal lässt sich das so nicht sagen.

Mal ein aktuelles Beispiel (mdr, Cinderella 80, Teil 1):

Allgemein
Vollständiger Name                       : Cinderella 80 1984 Teil 1.mp4
Format                                   : MPEG-4
Codec-ID                                 : M4V  (isom/avc1/mp42)
Dateigröße                               : 2,28 GiB
Dauer                                    : 1 h 26 min
Modus der Gesamtbitrate                  : variabel
Gesamte Bitrate                          : 3 785 kb/s
Kodierungs-Datum                         : UTC 2020-12-25 16:53:57
Tagging-Datum                            : UTC 2020-12-25 16:53:57

Video
ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format-Profil                            : High@L3.2
Format-Einstellungen                     : CABAC / 5 Ref Frames
Format-Einstellungen für CABAC           : Ja
Format-Einstellungen für RefFrames       : 5 frames
Format settings, GOP                     : M=4, N=50
Codec-ID                                 : avc1
Codec-ID/Info                            : Advanced Video Coding
Dauer                                    : 1 h 26 min
Bitraten-Modus                           : konstant
Bitrate                                  : 3 584 kb/s
maximale Bitrate                         : 7 021 kb/s
Breite                                   : 1 280 Pixel
Höhe                                     : 720 Pixel
Bildseitenverhältnis                     : 16:9
Modus der Bildwiederholungsrate          : konstant
Bildwiederholungsrate                    : 50,000 FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scantyp                                  : progressiv
Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.078
Stream-Größe                             : 2,16 GiB (95%)
Kodierungs-Datum                         : UTC 2020-12-25 16:53:57
Tagging-Datum                            : UTC 2020-12-25 16:53:57
Codec configuration box                  : avcC

Audio
ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec-ID                                 : mp4a-40-2
Dauer                                    : 1 h 26 min
Bitraten-Modus                           : variabel
Bitrate                                  : 192 kb/s
maximale Bitrate                         : 197 kb/s
Kanäle                                   : 2 Kanäle
Channel layout                           : L R
Samplingrate                             : 48,0 kHz
Bildwiederholungsrate                    : 46,875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Stream-Größe                             : 118 MiB (5%)
Sprache                                  : Deutsch
Kodierungs-Datum                         : UTC 2020-12-25 16:53:57
Tagging-Datum                            : UTC 2020-12-25 16:53:57

Wirklich gute Bitrate und somit eine Dateigröße von 2,3 GB für 86 Min.
Verstärkt werden Sendungen auch in Full-HD (1920x1080) eingestellt (dann mit ca. 4 GB/90 Min.), mit Tricks kann man sie manchmal zudem ohne Logo archivieren (z.B. beim mdr).

Meine Mediatheken-Downloads haben in diesem Jahr massiv zugenommen - und ich bin in vielen Fällen zufrieden damit. Natürlich nicht immer. Und die digitalen TV-Aufnahmen (Satellit) sind immer hochwertiger. Da kann man mit 1 GB pro 10 Min. bei vielen Sendern und Dolby Digital Ton rechnen.
Zuletzt bei Spectre (James Bond) im ZDF waren es z.B. 14 GB für 136 Min. inkl. Dolby 5.1, englischer Tonspur, Audiodeskription und Untertitel (schon ins platzsparendere MKV-Format umgemuxt/geschnitten). Natürlich gibt es solche Sendungen erst gar nicht in der Mediathek (außer im Live-Stream).

Beim ORF sind 90 Min. mit ca. 2,1 GB in den Mediatheken abrufbar, beim SRF minimal besser mit ca. 2,2 - 2,3 GB.

Mediatheken sehe ich als echten Mehrwert. Leider ist nicht einfach alles Sendematerial verfügbar.