Ich denke mal, dass Callie das nur dann macht wenn sie der Meinung ist das es nötig ist.
(Oder weil der Drehbuchschreiber der Folgen keine Szenen in anderer Gestalt für Callie vorgesehen hat.)

In den Wikia Einträgen steht nichts über ihre Verwandlungsmöglichkeiten und wann sie diese einsetzt.
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