Alfred Biolek prägte maßgeblich die deutsche Fernsehlandschaft, neben seinen herausragenden Talkformaten "Bio's Bahnhof" und "Boulevard Bio" auch jahrelang mit der Kochsendung "Alfredissimo!". Zwischen 1994 und 2006 wurden insgesamt 459 halbstündige Folgen produziert, die überwiegend am Freitagnachmittag im Ersten ausgestrahlt wurden. Nun nimmt der ARD-Spartenkanal One die Sendung ins Programm und wiederholt ab dem 3. April montags bis freitags um 9.30 Uhr je eine Folge.

Lange vor dem großen Kochshow-Boom lud sich Alfred Biolek in "Alfredissimo!" je einen prominenten Gast ein, um gemeinsam zu kochen und sich währenddessen zu unterhalten. Für die Sendung wurde die private Küche von Biolek im Fernsehstudio originalgetreu nachgebaut. Regelmäßig warnte der Hobbykoch vor dem Fehler, irgendeinen billigen Wein zu nehmen, und schmeckte das Essen mit einem herzhaften "Hmmm" ab.

Wie seine anderen Sendungen auch, lebte "Alfredissimo!" von der Zuschauernähe und Authentizität Bioleks. Er verstand es, sich auf respektvolle Art und Weise mit seinen Gästen zu unterhalten, und interessiert nachzufragen ohne dabei aufdringlich zu sein.

One beginnt in der ersten Aprilwoche mit Folgen aus der Anfangszeit aus dem Jahr 1995, in denen Biolek mit Wencke Myhre, Ulrich Wickert, Elke Koska, Wolfgang Völz und Alice Schwarzer kochte.

21.03.2017 - Glenn Riedmeier/wunschliste.de
Bild: WDR/Michael Fehlauer

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